粉絲，雖然普通，但是個很奇妙的食材，它能吸收一起煮的汁料。今次這個沙爹汁，真是美味無窮。
這原是煲仔菜，一鍋過煮熟，非常簡易方便。當中的粉絲吸收了沙爹牛肉和蔬菜的美味，非常惹味，非常回味。
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這原是煲仔菜，一鍋過煮熟，非常簡易方便。當中的粉絲吸收了沙爹牛肉和蔬菜的美味，非常惹味，非常回味。
番薯流心糯米糍【特色甜品】 Sweet Potato Glutinous Rice Balls
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這些糯米糍與別不同，特別加了澳洲香味十足的紅番薯泡製。不單賣相別緻，紅得漂亮的粒粒糯米糍裹在雪白的椰絲層下面，白裏透紅，很是醒目。
一看見流心的甜品，就流口水啊！要多謝一位來自新加坡的朋友的好煮意呢～
噢，不得了。一口咬下去，糯米糍的心也為基絲汀流出來。如何做這效果？簡易到不得了。
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一看見流心的甜品，就流口水啊！要多謝一位來自新加坡的朋友的好煮意呢～
噢，不得了。一口咬下去，糯米糍的心也為基絲汀流出來。如何做這效果？簡易到不得了。
南乳炆粗齋【賀年齋菜】Braised Vegetables with Red Fermented Beancurd
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每逢過年時候，常吃香脆東西，不是炸，就是煎。而且肉類比較多，吃得非常豐富。因此，基絲汀的奶奶通常在過年時，煮一大鍋南乳炆粗齋，平衡一下胃口。
這道齋菜的材料主要是黃芽白（大白菜），最好用津菜——長身一點那種。味道固然好一些，而且煮起來，不像黃芽白出很多水。
因此，如果大家用津菜煮齋的話，自己調較所加的水的份量。其他材料是任隨各人喜好，想吃甚麼就可以加甚麼。只要沒肉，只蔬菜，就成。
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這道齋菜的材料主要是黃芽白（大白菜），最好用津菜——長身一點那種。味道固然好一些，而且煮起來，不像黃芽白出很多水。
因此，如果大家用津菜煮齋的話，自己調較所加的水的份量。其他材料是任隨各人喜好，想吃甚麼就可以加甚麼。只要沒肉，只蔬菜，就成。
年糕【壓力煲食譜 + Video】Chinese New Year Cake in Instant Pot
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年糕，年年做，年年有。傳統年糕的味道，用新穎的方法炮製。味道一樣的傳統，又好味道呢。
因為有讀者又問怎樣用 Instant Pot 壓力煲做。於是基斯汀又用那個廚房玩具，Instant Pot 壓力煲做一次，並拍照。
預先做好，放入雪櫃。有親戚朋友拜年，就切一些，拿去煎香，很是好味道啊。
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因為有讀者又問怎樣用 Instant Pot 壓力煲做。於是基斯汀又用那個廚房玩具，Instant Pot 壓力煲做一次，並拍照。
預先做好，放入雪櫃。有親戚朋友拜年，就切一些，拿去煎香，很是好味道啊。