這道菊花杞子龍眼茶是日常保養的滋養飲品，能幫助清熱明目與養心安神。長時間面對電腦與留在空調房工作，眼睛容易感到乾澀發癢，簡單沖泡一杯熱茶，既能舒緩疲勞，又能帶來滿滿的健康呵護。
製作這道養生茶非常簡單，菊花氣味清香，搭配龍眼乾的自然清甜，完全不需要額外加糖。每週飲用一兩次，在忙碌的生活中停下腳步，靜心享受這份天然滋味，照顧好身體與心靈。
蒜蓉粉絲蒸蝦 【簡易又鮮美 Video】Steamed Garlic Prawns with Vermicelli Noodles
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這道經典的蒜蓉粉絲蒸蝦是一道快靚正的家常廣東名菜，鮮甜彈牙的蝦肉搭配吸滿蒜香精華的粉絲，每一口都是極致享受。
製作美味蒸蝦的秘訣在於結合生蒜與熟蒜的複合香氣，並用適溫熱水泡軟粉絲，讓你在家中也能輕鬆做出餐館級別的海鮮佳餚。
酸辣湯【經典四川開胃湯】 Hot and Sour Soup
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酸辣湯是極具代表性的四川經典湯水，無論天冷天熱飲用都非常開胃醒胃。
這道家常酸辣湯做法簡單快捷，融合了黑醋的香酸與白胡椒的辛辣，配上豐富食材，只需短短時間就能為家人準備好一碗滋味無窮的餐桌佳餚。
傳統的酸辣湯除了基礎配料外，亦可隨個人喜好加入豬血（豬紅），增添道地風味。
紅木瓜雞腳豬展湯【壓力煲食譜】Papaya and Chicken Feet Soup
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木瓜含一種酵素，對保持腸道健康很有幫助。青木瓜含酵素比較多，熟的木瓜比較清甜。基斯汀有時煲青的，有時煲紅木瓜。
至於雞腳本來在澳洲不值錢。以前問超市的員工，他們會送你一大包。因為西人不吃雞腳，反正要丟掉，有人問，就轉手送出去。
現在雞腳就頗值錢了。再說，煲湯用電子壓力煲也是快靚正。當然用普通爐火也可以呢。
壓力煲中極少水分揮發走掉，所以不用加太多水去煲。味道跟用普通爐火煲的老火湯，不相上下。也可說，更快更濃。骨中的味道也被壓出來。
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至於雞腳本來在澳洲不值錢。以前問超市的員工，他們會送你一大包。因為西人不吃雞腳，反正要丟掉，有人問，就轉手送出去。
現在雞腳就頗值錢了。再說，煲湯用電子壓力煲也是快靚正。當然用普通爐火也可以呢。
壓力煲中極少水分揮發走掉，所以不用加太多水去煲。味道跟用普通爐火煲的老火湯，不相上下。也可說，更快更濃。骨中的味道也被壓出來。
洋蔥豬扒【滋味易下飯】 Braised Pork Chops with Onion
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經典港式家常菜洋蔥豬扒是許多家庭餐桌上的最愛，酸甜開胃的醬汁搭配香煎豬扒，讓人不知不覺多吃一碗飯。這道港式小炒做法簡單快速，是忙碌日常中輕鬆上桌的美味選擇。
要做這道洋蔥豬扒也很方便，隨手就可以煮。只要準備好豬扒和洋蔥，配合酸甜汁令孩子很易下飯，又是一道必備簡易菜譜之一。
上湯水餃【輕便美味餐】Dumpling Soup
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想在家重現茶餐廳或麵檔的經典美味，這道上湯水餃絕對是你的不二之選。鮮嫩多汁的豬肉蝦仁餡料搭配黑木耳的爽脆口感，一口咬下滿是鮮甜湯汁與層次，再配上清甜溫暖的上湯，簡單又滋味。
