其實,基絲汀已買了這把 Scanpan 廚師刀一個多月。正當它在大特價七五折時買回來的。跟著,天天都用它,覺得非常好用。當第一天買回來,老公即刻走入廚房問基絲汀,好不好用。基絲汀給他的答案是:『用它切洋蔥,眼淚也流少了許多。』於是,老公就很滿意地走開了!
這把 Scanpan廚師刀的柄子是經過精心的設計,重量均勻,拿起來特別感到就手。由刀尖到刀尾都是全不銹鋼。刀柄很切合基絲汀的手形,刀身不重也不輕,剛剛好,不會令人手累或難以控制。拿來切肉切菜,鋒利無比。雖不可說『削鐵如泥』,也堪稱不費吹灰之力。省力又安全!老爸說,遲鈍的刀才會出意外,切到自己的手指。鋒利的刀比遲鈍的刀更安全。因為可以準確地切下去,而不會像遲鈍的刀滑位,因此更安全可靠。
開心耶!買了合心意的廚房用具。
呢把刀好靚仔呀﹗﹗請問刀柄最尾位置有無地方可以用來壓碎蒜頭﹖
回覆刪除好喜歡你把刀,証明"工欲善其事,必先利其器"真的無錯!^^
回覆刪除Iris shasha
把刀咁好用,幾銀先?
回覆刪除无论切菜,切肉或是剥洋葱蒜皮,我还是喜欢一般普通的菜刀。一刀走天下!哈!。刀重,切起菜(或肉)来手腕比较少费力。
回覆刪除有一把好刀才能稱得上好刀手。(武俠小說看得太多了)
回覆刪除回應Kenny:
回覆刪除真是好靚的刀,超愛。可惜刀柄尾部不可以用來壓碎蒜頭,因為是斜的。又由於是斜,所以刀尾的線條很漂亮。
橫豎我不習慣用刀柄壓碎蒜頭,無所謂啦!
回應Iris shasha:
非常贊成你所說!
回應貓貓:
你click條link就有價錢看。
回應Bob Goh:
失覺呢!大俠一刀走天涯,佩服佩服!
回應蛀米大蟲:
我跟你一樣,看多了武俠小說,連網誌標題也從武俠小說中偷『橋』。『小李飛刀,例不虛發』,看過沒有?
有好用的刀具,真是得心應手呢~
回覆刪除我家的中菜刀很重,又不鋒利,不過好的刀具太貴,我還未捨得買~
試試Kyocera ceramic knife
回覆刪除Cut onion with no tears
To chan,
回覆刪除My hubby mentioned the ceramic knife before. It's veeery expensive.
切洋蔥前將洋蔥浸入水中3分鐘後,再切即可不流眼淚。
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