甜辣茄汁串燒牛仔粒 【用金寶湯做聖誕美食】Grilled Veal with Spicy Tomato Sauce

聖誕佳節臨近！大家有甚麽慶祝計劃呢？送禮物？收禮物？參加大食派對？跟親友談心，共享溫馨時光？

相信這道甜辣茄汁串燒牛仔粒很適合喜慶派對場合。預備這牛仔串燒非常容易。只需預先醃好牛仔粒，之後連同喜歡的其他配料串在竹籤上，放入雪櫃中。到需要的時候，就拿出來煎烤。快捷方便。烤得熱熱烘烘的牛仔串，淋上簡單又好味的汁料，跟親友邊吃邊談，無以上之。

今次基絲汀選用金寶番茄濃湯做串燒汁料。減省了很多預備功夫，不用買大堆香料和配料。一煮即成。當中加了個『秘密武器』，略添加些辣味，令人大開脾胃，提升食慾。

食譜中也附上令牛肉更軟稔甜美的小秘訣。大家可以click去金寶湯網站取用全篇食譜。

祝大家過一個快樂又溫馨的聖誕節！