不知道大家有沒有留意到《簡易食譜》 blog 的留言欄下,多了一段文字,那是最新的留言方法。請細看喔!如下:
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你好 Christines, 我上次用你的食譜嘗試整Banana Cake, 但焗起的蛋糕內是實心, 發不起, 想請問是什麼原因 ?
回覆刪除我是用光波爐, 低架180度50分
Ada Cheng
Hi Ada,
刪除那香蕉蛋糕要用懶人手法,不能太勤力,不能太努力去搞拌模糊,否則就會生筋變硬。
用光波爐焗蛋糕,小心火路,很容易把蛋糕烤乾。時間要比普通焗爐少一些。
hi Christine,
回覆刪除我跟你食譜整咗廣式月餅. 朋友食過都話好好味. 我想與你分享我嘅成果. 請問如何post 想比你?
Hi,
刪除可以上載到我的 facebook 專頁,跟我和其他粉絲分享。其他讀者也是這樣做的。
你好呀!我好鍾意你的食譜,你所有書我都有買!自從你換咗website之後,我覺得好難search!我比較喜歡你以前個website! 因為以前你會分類,例如煎、煮、 炆、炸又或者牛、雞、豬,甚至你會分類為湯類甜品等等!
回覆刪除Hi Mandy,
刪除多謝你喜歡我的食譜,和支持我的書。
真不好意思呢。的確很兩難。以前的 website 的設計,在手機上看,字很細小。於是改了這個新版面,字體大了。看起來方便很多,但側欄就少了。
你提到的分類,轉放在食譜總目錄(照片)這頁上。你可以 bookmark 它方便日後瀏覽啊。
如再有甚麽問題,歡迎留言讓我知道啊。