簡易食譜書2 面世【熱門好吃多樣化】My Cookbook Beloved Recipes

繼《簡易食譜──精選．易學．經典》之後，《簡易食譜2》收錄 58 個早午晚餐，家常湯水，小吃麵飯，蛋糕麵包，甜點等好吃的食譜。

又來一個令基絲汀雀躍的喜訊，心情似飛上了太空。飄飄然？不，是跳起那種，是浮上沈落，似夢仍是真的那種。

回想出版第一本食譜書《簡易食譜──精選．易學．經典》已足三年多了。非常感謝各方讀者的熱情支持，若不是大家的電郵，留言回應，基絲汀這個懶人不會再出版第二本食譜書的。正如掛在口邊那句話，吃了，就是享受了，就完了。寫食譜放在網上分享，是樂趣，是讀者的鼓勵使然。而出版這第二本食譜書，真有如懷胎十月出生的小寶寶。

當看到這篇網誌時，若你是香港的讀者，對你而言，就可能不是新爆的消息，因為《簡易食譜書2》已經全面在香港各大書店上架，跟大家見面了。基絲汀卻只在前天才收到出版社速遞過來的幾本樣書。能親眼看見，親手拿起，真實感覺，有點像抱抱寶寶似的。

言歸正傳，新鮮出爐的《簡易食譜書2》除精選收錄了簡易食譜 blog 上熱門食譜外，還加插了不少從未發表過的新食譜，從早餐， 午餐，晚餐，茶點，湯類，甜品，舉凡一個家庭需要的餐食，均考慮照顧周到。還有，之前有讀者在看見第一本食譜書後，就要求第二本要加入麵包食譜。徇眾要求，加了啦！另外，怎少得，蛋糕呢？

這本食譜書名為：
《簡易食譜2》 Easy Recipes 2: A Selection of Beloved Recipes (基絲汀．何)
出版︰經濟日報出版社
出版年份：2015年12月
ISBN︰9789626788936
共 260 頁

內容簡介：

• 收錄 58 個早午晚餐，家常湯水，小吃麵飯，蛋糕麵包，甜點等好吃的食譜。
• 每個食譜附詳細步驟及圖片，一目了然，超容易跟著做。
• 掌握入廚 7個基本功：煎、炒、煮、炸、蒸、燜/炆、焗，就能得心應手去煮美味餸菜。
• 點出烹調美食的各種基本失敗或成功的竅門。
• 中英文對照，無論居港或海外居住的，方便參照購買食材。全部食譜所用食材，除季節性的蔬果外，均容易買到。

一如以往，圖片超多，每個食譜圖文並茂，均有製成圖片：

步驟詳細，怎樣做，清楚明白說明，中英文對照，方便海外讀者買食材，或住香港的自家煮，或著外傭代煮 。

有關購買的常問問題 Q&A：
Q. 我可以到哪裡買到這本食譜書：《簡易食譜2》 Easy Recipes 2: A Selection of Beloved Recipes（經濟日報出版社 2015年）？
A. 如果你住香港的話。可到香港的各大書店購買。各區書店已經陸續上架了。例如商務印書館、三聯書店、中華書局、香港誠品、天地書店、大眾書局等均有發售。如找不到，可問問書店負責人，他們定會幫忙的。

Q. 我住海外，美加，澳洲，東南亞，或其他國家，可以買到嗎？
A. 當然可以。海外讀者（指非住在香港的）可 click 到經濟日報出版社etpress 網站，透過他們的網站郵購，也挺方便呢。另外，其他網上書店，例如商務網上書店，博客來，誠品書店， YesAsia 也有。

Q. 在新加坡，馬來西亞的書店可以買到嗎？（註：這問題曾有不少的星馬 fans 問過）
A. 住星馬地區的讀者，如想在附近的書店買這本《簡易食譜2》，可問問書店負責人。照以往得知，大眾書店有售過第一本食譜書，相信他們也會入貨的。可先致電聯絡書店，確定有貨或知道入貨日期，就不用跑個空了。

祝大家煮得開心！Happy cooking !

最新消息：《簡易食譜2》 書已售罄。非常多謝各位的支持！