如何包糉子【迷你版 + Video】 How To Wrap a Mini Glutinous Rice Dumpling

之前分享過用三片竹葉的簡易包糉法，用四片竹葉的傳統五角糉包法，用的竹葉越多或越大，包的餡料自然越多，做出來的糉就越大隻。今次就用兩片竹葉，包的是迷你型，外形比較嬌小些。

這個方法也可以用來做那個桂花豆沙西米糭。除了端午節，平時用來做茶點招呼客人，或自己享用，都很適合。

如何用兩片竹葉包迷你糉呢？拍了個 video 給大家喔。紅豆豆沙糉。食譜請看這個紅豆豆沙糉。