by
出版︰經濟日報出版社
出版年份:2012年6月
ISBN︰9789626787151
內容簡介:
- 收錄逾60個傳統早午晚餐及甜點等食譜
- 用最簡易的做法煮出最經典的家常美味
- 學會開門七件事,掌握好入廚基本知識
- 中英文對照,做法清晰,易學易明
收錄中西式經典早午晚餐、茶點及湯羹等超過60個美味食譜,並附加:
【入廚必須要知道的開門七件事】:柴 / 米 / 油 / 鹽 / 醬 / 醋 / 茶
全部食譜均中英對照,共312 頁。
![簡易食譜書封底 Easy Recipes Back Cover 簡易食譜書封底 Easy Recipes Back Cover](https://farm8.staticflickr.com/7238/7393948438_058bef768c_o.jpg)
圖片多多,每個食譜圖文並茂,均有製成圖片:
![簡易食譜書_漢堡包 Easy Recipes_Hamburger 簡易食譜書_漢堡包 Easy Recipes_Hamburger](https://farm8.staticflickr.com/7084/7393948130_65c2bf0f6f_o.jpg)
並附詳細步驟,怎樣做,清楚說明,包含中英文對照,方便海外讀者買食材,或住香港的自家煮,或著外傭代煮。某些特別食譜,加插輔助圖片說明,用甚麽材料,讓讀者一目了然。
![簡易食譜 Easy Recipes 簡易食譜 Easy Recipes](https://farm9.staticflickr.com/8165/7393948310_9237f144cd_o.jpg)
有關購買的常問問題 Q&A:
Q. 我可以到哪裡買到這本食譜書:《簡易食譜──精選.易學.經典》 Easy Recipes-A Selection of Simple Classics (經濟日報出版社 2012年)?
A. 如果你住香港的話。簡單不過。最快捷的方法,就是到香港的各大書店購買。這幾天內會於各區書店陸續上架,譬如香港的三聯、商務及中華各店均會銷售。如找不到,可問問書店負責人,他們一定幫忙的。
Q. 我住海外,美加,澳洲,東南亞,或其他國家,可以買到嗎?
A. 當然可以。海外讀者(指非住在香港的)可 click 到經濟日報出版社etpress 網站,透過他們的網上服務訂購。
Q. 在星馬地區的書店可以買到嗎?(註:這問題也曾有不少的星馬 fans 問過)
A. 住星馬地區的讀者,如想在附近的書店買這本簡易食譜書,可問問書店負責人。相信他們一知道需求的話,很樂意為你入貨的。
最新消息:《簡易食譜──精選.易學.經典》 書已售罄。非常多謝各位的支持!