簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜: 三文治

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燜羊小腿肉三文治【好味百搭】 Braised Lamb Shank Rolls

by Christine Ho · 下午3:30 · 2 則留言

澳洲的秋冬最好不過是吃燜羊小腿呢。吃過的朋友，就知道澳洲羊肉美味，絕對沒有膻味。羊小腿肉質幼嫩可口。基絲汀用自家種的香草去煮，不但健康，而且美味無窮。一次過燜多一些，一餐當然吃不完，就喜歡用剩下的羊小腿肉，做第二天的午餐，配意大利粉或做三文治，是懶人五星級方便餐呢。